Cuando a Delfina Moreno le preguntaron:

¿Cómo fuesu infancia?

Respondió:
-" La pasé en Portachuelo. Soy la hija mayor de cuatro hermanos. Mi infanciafue muy feliz. Mis padres me enseñaron el valor y la dignidad del trabajo y quese puede ser feliz con muy pocos medios."

 

Unarespuesta sencilla y profunda de quien ha escrito un clásico de la cocinaboliviana, el libro de Doña Piedades.